宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン 京ばあむ 

宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン 京ばあむ 

次男の修学旅行のおみやげです。
とっても美味しかったのでご紹介します♪

宇治抹茶と豆乳のしっとりバームクーヘン

抹茶と豆乳のバームクーヘン「京ばあむ」です。

京都生まれの素材で作られたバームクーヘンで、
宇治抹茶味の生地、豆乳味の生地の二層になっていました。

外側には、抹茶を混ぜ込んだフォンダンという糖衣が
甘さひかえめのスポンジととてもいいバランスでした。

ブラックコーヒーと一緒に贅沢に味わいました。

京都市内には「京ばあむ」の専門店もある

清水寺近くに「京ばあむ 清水店」、
八坂神社近くに「京ばあむ 祇園北店」、
京都タワーサンドに「京ばあむ 京都タワーサンド店」があるそうです。

こちらでは、京ばあむソフトや京ばあむスムージーなどがいただけるみたいです。
次回京都に行ったら、必ず寄ってきます♪

詳しくは、京ばあむHPにお店の地図とメニューが掲載されています。http://kyobaum.shop/#shop

京ばあむを作っている会社、おたべ本館では工場見学もできる

3.5cm厚のバームクーヘンと5.25cmの2種類あります。
次男は、京都駅で購入したそうですが、
京ばあむの本店が十条にあるとか。

おたべ本館」というところだそうです。
工場見学もできるらしいので、いつか行ってみたいです。

ネットショッピングも購入できます。↓