パンと、惣菜と、珈琲と。 パブリックベーカリー （PUBLIC BAKERY）
前々から気になっていたパン屋さん
「パンと、惣菜と、珈琲と。 パブリックベーカリー 」
さんへ、市役所へ寄るついでに立ち寄りました。
熊谷市役所の正面の通りにあるお店です。
私が購入したのは、
「生きているパン」ハーフサイズ￥200の最高品質国産小麦の食パン他、ハード系のパンたちです。
この食パン、お高いだけあって、もっちりとしていてトーストしなくても本当に美味しかったです。ちょっと贅沢な食パンを久しぶりに頂きました。
ハード系のパンも、こだわりがあって、
さつまいもとゴマが練りこまれたパンと林檎が練りこまれたパン、ベーコンがはさんである定番のベーコンエピも、どれも美味しかったです。
あんバターこっぺも、小ぶりだけどふんわりやわらかでお口の中でとろけます。
丁寧な仕上がりのパンたちでした。
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